Sarde intere sfilettate 600g



17,50 €
Tasse incluse

Filetti di Sardine

Confezione da 600g di filetti di sardine dell'Adriatico o del Mediterraneo

QUESTO PRODOTTO É DISPONIBILE SOLO PER LE CITTÀ E PROVINCE DI MILANO, MONZA BRIANZA, LECCO, COMO, BERGAMO, VARESE, LODI E PAVIA DAL MARTEDì AL VENERDì. SE EFFETTUI L'ACQUISTO DI QUESTO PRODOTTO E LA CONSEGNA NELLA TUA CITTÀ NON è GARANTITA, PROVVEDEREMO ALL'IMMEDIATO RIMBORSO.

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Filetti di Sardine 600g

QUESTO PRODOTTO É DISPONIBILE SOLO PER LE CITTÀ E PROVINCE DI MILANO, MONZA BRIANZA, LECCO, COMO, BERGAMO, VARESE, LODI E PAVIA. SE EFFETTUI L'ACQUISTO DI QUESTO PRODOTTO E LA CONSEGNA NELLA TUA CITTÀ NON è GARANTITA, PROVVEDEREMO ALL'IMMEDIATO RIMBORSO.

CONSIGLIATO PER 1-2 PERSONE

Nome scientifico: Sardina pilchardus

Zona di catturaMar Meditteraneo (zona FAO 37.2.1), Mar Adriatico

Metodo di pesca: reti da circuizione 

Stato fisico: fresco

Descrizione scientifica: la sardina è un pesce azzurro appartenente alla famiglia dei Clupeidi, la medesima dell’aringa. Presenta un corpo di piccole dimensioni, affusolato e leggermente compresso lateralmente. È diffusa nell’Oceano Atlantico Orientale, tra l’Islanda e il Senegal, e nel Mar Mediterraneo, in particolare nella zona occidentale e nel Mar Adriatico.

Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-2°C, per 1 o 2 giorni al massimo. È possibile anche congelare a -18°C.

Allergeni: pesce

Per garantire sempre la freschezza di questo prodotto, sarà possibile ordinare da lunedì a venerdì

Consigli per la cucina: gustosissime se impanate con farina di riso e fritte. Ottime anche per sughi con la passata di pomodoro. Una ricetta alternativa ma più laboriosa è arrotolare le sarde con una panure di pangrattato, prezzemolo, aglio, salvia, alloro e rosmarino; sistemarle una vicino all’altra in una teglia unta di olio e infornarle per circa 20 minuti a 180° ventilato

Fishmi
304F

Scheda tecnica

Imballaggio Icetreatment
Ghiaccio secco
Confezione da
600g

Riferimenti Specifici